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MANGO PREMIUM
DE EXPORTACIÓN

MANGO TOMMY ATKINS
CALIDAD PREMIUM PARA EL MERCADO GLOBAL

Del huerto al mundo
La variedad Tommy Atkins, originaria de Florida (EE.UU.) en la década de 1940 e introducida en Brasil en la década de 1960, encontró en nuestro país el ambiente ideal para expresar su máximo potencial. Hoy en día, es el mango más cultivado en Brasil y representa el 90% de las exportaciones nacionales de la fruta.

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La variedad Tommy Atkins, originaria de Brasil, destaca por su elegante forma ovalada, piel gruesa y color vibrante que mezcla tonos naranja, rojo y morado, asegurando un atractivo visual irresistible en los lineales. Con frutos que pesan un promedio de 460 g, el Tommy Atkins brasileño se destaca por su elegante forma ovalada, piel gruesa y color vibrante que mezcla tonos naranja, rojo y morado, asegurando un atractivo visual irresistible en los estantes.

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Calidad, sabor y confiabilidad en cada fruta.

Su pulpa firme y jugosa, con un contenido bajo a medio de fibra, ofrece una auténtica experiencia de sabor tropical: dulce, refrescante y consistente.
Esta variedad es altamente productiva, tiene una excelente vida útil y exhibe un excelente desempeño poscosecha, lo que la hace perfecta para la distribución internacional a gran escala.

FICHA TÉCNICA – Manga Tommy Atkins

Nombre científico: Mangifera indica L.
Variedad: Tommy Atkins
Origen: Brasil
Segmento: Fruta fresca / Alimentos procesados tropicales
Finalidad: Consumo fresco y procesamiento industrial.

CARACTERÍSTICAS DE LA FRUTA
Forma:
Oblonga a ovalada
Peso medio: 400–500 g
Piel: Gruesa, de color amarillo anaranjado con una capa de color rojo púrpura intenso.
Pulpa: Firme, jugosa, carnosa, de color amarillo anaranjado vibrante.
Contenido de fibra: Medio
Sabor y aroma: Intenso, tropical y agradable.

PROPIEDADES NUTRICIONALES
Rico en:

Vitamina A
Complejo B
Vitamina C
Polifenoles
Carotenoides
Fósforo

USOS Y APLICACIONES
Consumo in natura
Jugo entero
Pulpa congelada
Helados y postres
Dulces y mermeladas
Productos lácteos (yogures, batidos, etc.)

DIFERENCIALES COMERCIALES
Variedad más exportada de Brasil (representa el 90% de las exportaciones nacionales)
Excelente vida útil y resistencia al transporte.
Alta productividad y adaptabilidad a climas tropicales.
Fuerte atractivo visual y sensorial en los mercados internacionales

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